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柯老大亲自为厨房小白、辣妈、上班族定制的快

添加时间:2019-08-10

   每天吃外卖却担心高油高盐不卫生,买加工食品又怕添加剂太多,上班太累、加班太晚没时间自己做饭,想自己动手下厨却苦于不知如何开始,看网络食谱学做菜总做成黑暗料理,“好好做饭”一直是一个常立的Flag

  中国台湾五星级餐厅行政主厨、综艺节目《康熙来了》人气厨师柯俊年(柯老大)总结30年烹饪经验,精心挑选31道快手家常菜品,包含6道独创菜,帮你快速搞定做饭问题,在家也能品尝星级美味。

   这本书将颠覆你对快手家常菜的既往认知,使用简单的食材和调味料,在保证食物美味的基础上精简步骤,大部分食谱可以在3步之内完成。让厨房“小白”也能轻松上手,让都市忙人也能好好做饭。

   每道菜品都配有烹饪时间、享用人数和“柯老大说”独家贴士,让你快速筛选可做菜品,高效做菜。

   欧弟、田螺姑娘、虎虎生味儿、黄嘉千、莲小兔、Meggy跳舞的苹果、四郎的黑暗料理诚挚推荐!

  什么样的牛肉饭让你想舔干净每一粒米饭;怎么做卤肉饭才肥而不腻,焦而不柴;能不能边吃边瘦,滋补驻颜;宴请宾客有没有办法拿出一道看家菜?

  这是一本面向都市年轻人的快手家常菜美食书,文中收录了31道家常菜的菜谱,让从没下过厨的厨房“小白”也能轻松上手,118图库彩图跑狗图,做出健康美味的食物,好好吃饭,元气生活。

  内容包含专为都市白领打造的便当菜饭、为减脂人士提供的瘦身养颜餐、为宝妈提供的健康儿童餐和为家宴场合特别打造的宴客大菜。

  柯俊年,人称柯老大,因常作为美食专家出现在综艺节目《康熙来了》中而为人们熟知,曾在《康熙来了》《冰冰好料理》《国民大学校》等多档美食节目中担任过策划和嘉宾。

  在稻江管理学院任副教授兼调味品研发顾问,也是一位食谱作家,曾经出版美食图书30余本。

  此外,还乐于分享各种料理经验和心得,是酥趣烘焙学院的专业烹饪老师。不但擅长教人做菜,更懂得如何营养搭配各种食材。无论在线上媒体,还是在社交平台,都拥有很高的人气。

  大约10年前从综艺节目里认识了柯老大,现在他从电视节目中来到了我的书桌和厨房。无论是哪个菜系,好吃和方便操作都是吸引人的要素,现在有这样的一本家常菜菜谱了,还是来自那个熟悉的柯老大。

  对我而言,美食是我生活中正能量的源泉。柯老大的这本书,充满了他对美食的热爱与钻研,让厨房“小白”也能拥有自己的拿手菜。让我们一起用心、用爱烹饪,学美食,爱生活。

  《好吃得停不下来》中的儿童餐食谱,营养均衡、色彩丰富,重要的是非常简单易操作,好想在家试一试。

  柯老大的快手家常菜食谱,吃过之后还想吃!无论你在什么段位,都能轻松学会,聚会上在家人朋友面前露一手,绝对令人刮目相看。

  柯老大的家常菜谱简单易懂,能让你轻松变大厨。这不仅是一本让人看了默默咽口水的食谱,更是一本生活美学书,看过之后,立马儿有要下厨的冲动。

  下班后简单给自己做几道小菜满足一人食,聚会上做出满满一桌“大菜”时朋友发出的一声惊叹……都是一本好的菜谱能给人带来的幸福感。柯老大的快手家常菜,就是这样一本能给你带来幸福的食谱。